mardi 15 septembre 2009

Effet Papillon




Je viens de découvrir ce site intéressant sur le site de Joeliah et je te l'envoie afin que tu puisses, si tu le souhaites bénéficier également de cette magnifique opportunité. Pour y accéder et t’inscrire gratuitement, voilà un lien possible.

http://didibella.conversationpapillon.com


Saviez-vous que les battements d’ailes d'un papillon au Brésil peut provoquer une tempête au Texas ? C'est l'effet Papillon !
Imaginez la puissance que peut avoir votre parole lorsqu'elle s'unit à des milliers d'autres. Imaginez le pouvoir que chacun de nous possédons si nous décidions d'utiliser le pouvoir des mots. Imaginez la puissance de la connaissance lorsqu'elle est partagée et discutée. Imaginez un réseau de communication qui se distingue par les intérêts et la passion de ceux et celles qui l'animent. Imaginez un réseau de communicateurs passionnés par le développement personnel et professionnel, un réseau de gens qui parlent de santé, de réussite, de succès, de bonheur, d'accomplissement personnel et professionnel. Imaginez une communication qui motive... Imaginez une conversation transformatrice qui déploie ses ailes et s'étend à la grandeur de la planète. Imaginez...
Tout comme les ailes d'un papillon, votre parole a le pouvoir de transformer ceux et celles que vous touchez.
Joignez Conversation Papillon et participez aux conférences, rencontres, ateliers, formations et discussions animés par vos auteurs, formateurs et conférenciers préférés. Créez un mouvement de transformation et d'expression autour de vous, un réseau de communicateurs que jamais vous n'auriez pu imaginer auparavant.
Votre parole est une baguette magique. Communiquez et constatez le nombre incroyable de personnes que vous pouvez rejoindre, réunir, toucher et peut-être même transformer.
Un important groupe de conférenciers et formateurs spécialisés en développement personnel et professionnel se met en place actuellement.
Déployez vos ailes et devenez un communicateur Papillon !
Réunissez autour de vous un groupe de personnes qui nourrissent les mêmes intérêts, qui partagent les mêmes passions que les vôtres. Inscrivez-vous et participez aux activités en ligne diffusées par un puissant réseau de conférenciers, d'animateurs et de formateurs. Créez votre groupe de discussion.

lundi 23 février 2009

Lettre à Dieu



Seigneur,

Je me présente pas tout à fait à nouveau devant vous. Pas tout à fait parce qu'à chaque fois que je songe à recourir à votre aide, je finis immanquablement par me dérober.Alors, j'espère avoir le courage cette fois de le faire.

Je ne suis pas fière de moi. Pire, Seigneur, je ne me supporte plus. Je ne crois plus rien mériter et pourtant je me surprends à tout exiger de la vie. Le bonheur, le respect, l'amour inconditionnel. Pour autant, j'avoue ne pas être réellement généreuse avec les autres concernant ces exigences.

Est ce que vous pourriez me venir en aide? Est ce qu'il serait possible que je sois attentive à votre aide? Que j'accepte de vous laisser agir et changer ma vie? Parce que je suis si mal en point que je suis prête à accepter tout ce que vous m'enverrez. Mais j'avoue ne pas vous faire confiance et prétendre guider vos actions de grâce dans un sens que j'aurai déterminé.

Seigneur, il y à ce garçon. Je ne l'appréciais plus à sa juste valeur, je suis partie et pourtant je reste comme scotchée à lui. Je ne me laisse pas une chance de penser à autre chose. Je me punis encore et encore alors que je voudrais avancer... Pourquoi est ce que je m'inflige ça?

Est ce que c'est possible de naviguer entre deux eaux comme je le fais? Est ce que je ne devrais pas couler une bonne fois pour toute et ne plus jamais refaire surface. Est ce qu'un être aussi agaçant que moi mérite de continuer à vivre en gâchant sa vie, ses chances, son quotidien?

N'est il pas inutile de me laisser évoluer sur cette planète? Parce que rien de ce que je fais ou de ce que je dis n'a de sens! Rien ne s'inscrit dans une logique constructive... Pourquoi suis je là Seigneur? Ne voyez vous pas comme je gâche ma vie? Comment mon aura de sempiternelles indélicatesses et indécisions diffusent tout alentour un parfum de souffrance inutile et vaine?

J'ai besoin de votre aide.



Est ce que vous pourriez faire une exception, oublier toute cette histoire de libre-arbitre et m'obliger à accepter votre aide s'il vous plaît?

vendredi 23 janvier 2009

Aujourd'hui dans la cuisine...

Quand on était petits, il y avait à la télé une émission avec un petit garçon et une petite fille qui cuisinaient dans une cuisine (c'était un dessin animé). Je n'en garde qu'un vague souvenir mais j'adorais cette émission. Je savais à peine parler et tout ce dont je me souviens c'est du début du jingle "Aujourd'hui dans la cusine...". A chaque fois que je m'en vais cuisiner une recette, je me chantonne ce jingle = Instant Nostalgie.

Je vous propose deux recettes que je réussis très bien:
Le poulet au lait de coco et ses légumes et le cake banane, coco, noix et chocolat patissier...

Poulet au lait de coco et ses légumes

Ingrédients:
4 escalopes de blancs de poulet coupées en aiguillettes grossières
2 citrons
quatre épices
2 Càs de maggi saveur
2 pinncées de fleur de sel
poivre
curry
paprika
sel
poivre
ail déshydraté
3 échalottes
une boîte de lait de coco
un cube de maggi volaille dégraissée
un cube de maggi épices
5 carottes coupées en lamelles
300 g d'haricots verts frais extra fins
2 branches de céleri
une gousse d'ail frais
Huile d'olive

Préparation:



1. Nettoyer le poulet avant de le couper en aiguillettes grossières. Presser les deux citrons dans un récipient avec un demi verre d'eau et y mettre le poulet. Y ajouter une Càs de quatre épice et une Càc de curry, de poivre et de paprika. Y ajouter une Càc d'ail déshydraté et de sel et bien mélanger. Piquer le poulet avec une fourchette pour que toutes les saveurs de la marinade le parfume bien et laisser macérer une petite heure.

2. Eplucher les carottes et les couper en batônnets, émincer l'échalotte et le céleri. Nettoyer et étêter les haricots verts frais.




3. Dans une cocotte anti-adhérente, metrre à chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive puis mettre à dorer 5 à 10 minutes les morceaux de poulet préalablement égouttés et essuyés. Il faut qu'ils colorent bien. Les réserver au chaud.




4. Dans la même cocotte, faire revenir les échalottes et le céleri pendant 10 bonnes minutes. Ajouter les carottes et les haricots verts et une petite tasse du mélange de la marinade (15 cl), puis couvrir à feux doux pendant 10 minutes. Surveiller et ajouter un peu d'eau si besoin est. Il ne faut pas que le revêtement de la cocotte sèche sans pour autant trop mouiller pour que le première cuisson soit à la vapeur.

5. Préparer les cubes en les faisant fondre dans une demi tasse d'eau chaude. Les ajouter au mélange de la cocotte ainsi que le contenu de la boîte de lait de coco. Mettre une petite poignée de fleur de seul et laisser 10 minutes à feux moyen sans couvrir.

6. Ajouter la viande de poulet réservée et laisser mijauter 15 minutes à feux doux et couvert.




7. Servir avec du riz basmatti et un rougail d'avocat (recette à venir).





Cake banane, coco, noix et chocolat patissier






Ingrédients:

2 ou 3 bananes mûres
une càs bien bombée de miel de fleurs
Une càs de fleur d'oranger
une càs de rhum
Une càs d'arôme naturel de vanlle
3 oeufs
1 noisette de beurre demi sel
100g de beurre demi sel
100g de chocolat pâtissier + 100 autres grammes réduits en pépites
30g de noix de coco râpée
30 g de nois d'amazonie grillées et pilées
170 g de farine
1 sachet de levure
120 g de sucre
25 cl de lait de coco
1 càs de ricotta (ou de mascarpone ou de crême fraîche épaisse à 30 %)

Préparation:

1. Dans une casserole faire fondre la noix de beurre. Faire caraméliser les bananes coupées en rondelles avec le miel et la fleur d'oranger. Réserver le temps que cela refroidisse.

2. Faire fondre le beurre et le chocolat (100 g) au micro onde.

3. Dans un bol mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Y incorporer le rhum et l'arôme de vanille.

4. Ajouter la farine et la levure dans le bol en mélangeant bien. Ajouuter l'appareillage de beurre chocolaté puis ajouter le lait de coco et la ricotta. Quand le mélange est homogène ajouter la noix d'amazonie, la noix de coco et le caramel de banane.

5. Enfourner dans un moule à manqué beurré dans un four préchauffé à 180° à mi-hauteur pour 50 mn de cuisson.

6. Démouler aussitôt. Servir tiède avec un bon chocolat ou une bonne tasse de thé sucrée.

jeudi 1 janvier 2009

Bonne année 2009





Lorsque la nouvelle année se pointe, il y a à chaque fois, un instant consacré. Une espèce d'euphorie cristalline m'aveugle et je me sens confiante, sereine, déterminée... Je suis parcourue d'un délicieux frisson d'assurance, comme si tout ce que je voyais, pensais, rêvais et planifiais était neuf et magnifié de l'infinitude de tous les possibles. Pendant une période variant entre douze et soixante douze heures, je me dis que je peux tout réussir et que je repars de zéro et que cette année est la bonne et que je vais enfin vivre ma vie POUR DE VRAI... La prendre en main, en profiter, la ressentir et tout comprendre!!

Et puis PATATRAS, j'atterris et me rends à l'évidence. Je suis comme prisonnière d'une existence minable et étriquée dans laquelle je fais office de figurante gauche et effacée. Je suis comme spectatrice d'une succession de compromis et d'expériences médiocres qui n'ont de commun que leur résultat, résultat qui constitue une suite, un enchevêtrement qui lui-même se révèle être mon quotidien... QUE FAIRE?

Quand on considère que mon blog ne fait aucune impression sur le web et qu'il n'est pour ainsi dire jamais visité (si ce n'est par moi même) autant en faire quelque chose d'utile: à mon sens une sorte de journal, coach, mémo serait parfait.

Alors, une fois que ceci est considéré comme réglé, passons aux choses sérieuses: LA NOUVELLE ANNEE 2009. MA dernière année dans la vingtaine. Ce sera forcément la plus belle de toutes. JE vais faire de cette année un petit diamant. Elle sera magnifique, rayonnante, une véritable symphonie au quotidien.




Une petite fée turbulente est entrée dans ma vie depuis 2007. Elle semble être le mélange improbable entre un ange, la fée bleue et Maya l'abeille. Elle est odieusement insupportable et attachante. Son bourdonnement s'est fait plus pressant en 2008 tout au long de l'année pour ne plus connaître quasiment d'interruption. Il s'est amplifié pour prendre tout simplement une place prépondérante dans mon paysage. Ce bourdonnement sur un fond de babillages et de farces est en réalité rassurant. Et de manière surprenante, il est d'une rare sagesse (La petite fée turbulente semble aussi tenir de Rafiki). Il est temps de mettre en pratique son étrange enseignement:


Qu'est ce que je veux faire?

A court terme:

Changer mon mode de vie et en particulier mon style de penser et de parler. Plus de mauvais que du bon. Quitte à me forcer un peu. Voir le verre à moitie plein plutôt qu'à moitié vide. Lâcher prise et vivre le bonheur . Et tout ça commence d'abord dans la tête.

M'organiser et réviser mon concours que je veux, je vais, je dois réussir. Pour ça, je veux tout recommencer de zéro, tout réorganiser et tout classer de manière radicale.

Changer de régime alimentaire c'est à dire faire trois repas équilibrés par jour et ne pas grignoter un morceau de pain et du coca light. Donc je veux boire des jus de fruits et de l'eau, manger du riz brun, violet ou sauvage, faire une cure de légume et de protéines saine.

Aller au sport régulièrement (Mais bon, il a jamais fallu me forcer pour ça alors je suis confiante).

Recommencer à créer des objets et suivre des cours de loisirs créatifs.

Finir la déco.

Aller au cinéma et avoir la carte de cinéma qui va avec.

Soigner mes yeux et prendre une mutuelle pour couvrir mes dépenses de santé.


A long terme:

Me maîtriser et me connaître de manière à vivre et à expérimenter le bonheur au quotidien.

Réussir mon concours.

Créer un office notariale.

Déménager dans le Sud de la France.

Créer un foyer et fonder une famille.


Qu'est ce que je veux avoir?


A court terme:

Une voiture (SUZUKI) en contractant un leasing.

Des relations simples et saines avec les autres (famille, copain, amis).

Confiance en moi.

De l'assurance.

De la maturité.

Une belle peau.

De beaux cheveux.

A long terme:

Une voiture neuve.

Une vie parfaite pleine de bonheur et d'amour.

Où est ce que je veux aller?

A court terme:

En Suisse voir Pierre et suivre ses enseignements.

En Martinique voir ma Mamie.

Dans le Sud pour les vacances d'été.

A Toulouse voir ma famille.

Voir Yamina et Kacem.

A long terme:

Faire un treck au bout du monde.

En Polynésie.

En Nouvelle Calédonie.

En Inde.

En Chine.


Quelle est la contribution que je veux faire?

A court terme:


A long terme:

Qu'est ce que je veux devenir?


A court terme:

Une meilleure personne

A long terme:

Une personne accomplie (MOI)

Qu'est ce que je veux apprendre?

A court terme:

A rire de tout.

A me maîtriser.

A faire les bons choix.

A m'apprécier.

A dire non.

A long terme:

A réussir ma vie et ne pas avoir honte de mes choix.

Avec qui est ce que je veux passer mon temps?

A court terme:

Ma famille.
Mon père.
Ti Coeur.
Maya(= L'abeille - fée turbulente dans ma vie).
Louis (= My musician best friend).

A long terme:

Ma famille.
Mon père.
Ti Coeur.
Maya(= L'abeille - fée turbulente dans ma vie).
Louis (= My musician best friend).

Combien est ce que je veux gagner, épargner et investir?

A court terme:

Beaucoup.

A long terme:

Encore plus.



J'aime la vie!

Je reçois maintenant ce que j'aime dans ma vie!!!